在家復刻韓團CORTIS聯名！三款巴西莓碗完整配方公開
最近很紅的韓團聯名巴西莓碗，看起來也太好吃了吧，忍不住手癢自己在家復刻一次。今天不用飛韓國，我直接把完整比例整理出來，三款口味通通有，喜歡巴西莓碗的人一定要收藏這篇。
🎥 完整製作過程我都拍成 Reel 了
想看怎麼做，可以直接看這支影片 ↓
巴西莓基底怎麼打
三款巴西莓碗都是用同一個基底延伸出來的，抓好比例，之後想自己調整口味也很容易上手。
把冷凍香蕉、冷凍莓果跟巴西莓粉一起放進果汁機，打到質地像冰淇淋一樣濃稠即可。重點是食材一定要冷凍的，這樣才能打出綿密不出水的口感，不用再額外加冰塊。
我自己用的巴西莓粉是@purplepure_acai，（折扣碼：nova2），到2026年8月31日結帳輸入折扣碼可以加贈隨身包四天份，想嘗試的人可以參考。
第一款：經典口味 CORTIS BOWL
疊層順序：巴西莓基底 → 無糖花生醬 → 巴西莓基底 → 燕麥脆片 → 巴西莓基底 → 香蕉、草莓、藍莓
莓果的酸甜配上濃郁花生香，是我自己吃完覺得最有飽足感的一款，很適合當作正式的一餐。
第二款：GREEN GREEN BOWL
疊層順序：巴西莓基底 → 奇亞籽布丁 → 巴西莓基底 → 抹茶優格 → 巴西莓基底 → 綠色奇異果片
抹茶帶一點微苦，搭配奇異果的酸甜，是三款裡我覺得吃起來最清爽的一款，很適合當早餐或午後點心。
第三款：RED RED BOWL
疊層順序：巴西莓基底 → 乳清蛋白＋燕麥脆片 → 巴西莓基底 → 草莓果泥 → 巴西莓基底 → 草莓片
酸酸甜甜的草莓風味，加上燕麥脆片的口感，這款我自己是拿來當運動後補充蛋白質的選擇。
常見問題 FAQ
巴西莓基底一定要用冷凍食材嗎？
建議是。冷凍香蕉、冷凍莓果打起來才會有冰淇淋般的濃稠感，如果用新鮮食材，質地會偏稀、比較像果昔而不是碗裝的濃稠感。
沒有巴西莓粉可以用別的莓果粉代替嗎？
可以，像是瑪基莓粉也是不錯的選擇，只是味道會偏酸一點，可以搭配比較甜的水果平衡一下
三款裡最推薦哪一款？
其實三款做起來都不難，主要差在口味變化。如果要推薦，我會先選經典口味 CORTIS BOWL，花生醬加上莓果的鹹甜組合真的很特別，是三款裡風味最有記憶點的一個，吃過就會懂為什麼它叫經典款。
最後想跟你說
三款巴西莓碗做起來都不難，抓好基底比例，剩下就是疊層跟配料的排列組合。你最想先試哪一款呢？如果你也做出來了，歡迎IG留言跟我分享你的成果。
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