高蛋白抹茶奶昔，一杯約50g蛋白質
這杯高蛋白抹茶奶昔是我自己平常很喜歡的私房配方，一杯大約50克。讓你在忙碌的一天中，輕輕鬆鬆就能補足每日所需要的蛋白質。
營養師建議女生每天可以攝取：
體重×2倍（克）
的優質蛋白質，蛋白質不僅能促進肌肉生長、幫助組織修復。這款奶昔喝起來口感濃郁綿密，完全沒有乳清蛋白的怪味，反而非常像在品嚐滑順的抹茶冰淇淋！
食材（1杯份量）
| 食材 | 份量 |
|---|---|
| 香蕉 | 1根 |
| 酪梨 | 1/2顆 |
| 無糖堅果醬 | 1大匙 |
| 無糖燕麥奶或牛奶 | 150克 |
| 燕麥 | 1大匙 |
| 抹茶粉 | 1～2小匙 |
| 抹茶蛋白粉 | 1/2包（約17g） |
| 冰塊 | 300克 |
| 海鹽 | 少許 |
杯壁裝飾：
- 無糖希臘優格：2匙
- 抹茶粉：少許（另外準備）
做法（3步驟完成）
| 步驟 | 說明 |
|---|---|
| 1．放入食材 | 將抹茶蛋白粉、無糖燕麥奶或牛奶、香蕉、酪梨、堅果醬、燕麥、抹茶粉、冰塊與少許海鹽，一起放入攪拌機。 |
| 2．高速攪打 | 高速攪打至食材充分融合、冰塊細碎，呈現滑順綿密的奶昔質地。 |
| 3．裝飾杯壁，倒入奶昔 | 用湯匙在杯子內壁隨意刷上希臘優格，撒上少許抹茶粉，再慢慢倒入打好的綠色奶昔，就完成了。 |
讓奶昔變漂亮的小祕密
利用無糖希臘優格在杯壁上妝點花紋時，不需要刻意做得很整齊。用湯匙隨意刷出自然的線條，再撒上一點點抹茶粉。當綠色的奶昔緩緩倒入時，優格與抹茶會交織出像大理石一般的流動視覺效果，看起來更像咖啡廳做的！
每杯營養成分（估算值）
| 項目 | 數值 |
|---|---|
| 熱量 | 約490大卡 |
| 蛋白質 | 約50g |
| 脂肪 | 約24～25g |
| 碳水化合物 | 約55～56g |
| 膳食纖維 | 約12g |
常見問題 FAQ
Q1：抹茶蛋白粉可以換成一般蛋白粉嗎？
可以。 換成無味或香草口味的乳清蛋白粉也完全沒問題！不過因為少了一層蛋白粉的抹茶香，整體的抹茶風味會稍微淡一些。如果想保留濃郁的茶香，建議可以額外多加 1 小匙抹茶粉來調整口味。
Q2：沒有燕麥奶的話，可以換成其他植物奶或牛奶嗎？
當然可以。 牛奶、全脂奶、或是無糖豆漿都是非常棒的替代選擇。由於每種奶類的濃稠度不同，口感的濃郁度也會略有變化，大家可以依照平时的飲食習慣自由變化。
Q3：這杯奶昔適合在什麼時候喝呢？
因為這杯奶昔的蛋白質含量非常豐富、熱量也很充足（約 490 大卡），我自己通常會直接把它當作正餐（如早餐）的一部分，或是安排在運動後當作高效的營養補給。如果只想當作解饞的下午茶點心，建議可以將食材份量減半製作。
總結
這杯「50g 高蛋白抹茶奶昔」不僅做法簡單，喝起來更是濃郁得像在享用下午茶甜點。如果你也在尋找一杯既能補足營養、又好喝的奶昔配方，推薦你明天就動手試試看！
